L’AGRICULTURE URBAINE, DU POTAGER À LA BREBIS – Quand l’animal s’installe en ville
L’AGRICULTURE URBAINE, DU POTAGER À LA BREBIS – Quand l’animal s’installe en ville
Conférence par Olivier Bories - L’agriculture urbaine est d’abord potagère, s’insinuant par jardinage dans les interstices d’un espace urbain qui se densifie à mesure que la ville continue de s’étaler sur ses pourtours. Cette agriculture de ville est aussi animale quand des troupeaux de brebis sont utilisés pour entretenir les espaces enherbés des métropoles. C’est ce que met à l’écran le film « bergère de bitume » (Réal. Bories, Eychenne, 2021). A travers l’expérience de Suzanne, son itinérance dans le parc des coteaux à Bordeaux et sa pratique du pâturage urbain l’agriculture urbaine est questionnée dans ses diverses formes. Elle nous questionne aussi sur tous ces nouveaux rapports à la nature, au paysage, à l’environnement, aux sociabilités qu’elle propose d’installer dans des villes en surchauffe.