Conférence par Benoit Martinez - Il est incontestable que l’incidence des maladies allergiques dans le monde est en constante augmentation depuis 30 ans. Mais parle-t-on toujours à bon escient d’allergie ? Ne qualifie-t-on pas un peu rapidement parfois d’allergie des symptômes cliniques qui n’en sont pas ? Les allergies au lactose, à l’aspirine, à l’iode, à la fraise, à la lessive ou au moustique existent-elles vraiment ? Cette conférence essaiera de vous aider à y voir plus clair et de distinguer les vraies allergies des fausses !